Машина предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных сливок, муссов, самбуков, сливочных кремов) и картофельного пюре, замешивания жидкого теста, а также для перемешивания мясного и творожного фарша. В комплект машины входят два бака ёмкостью 25 л из качественной нержавеющей стали.
1. Производительность техническая, кг/ч, не менее:
– при взбивании, циклов/час
4
– при замесе жидкого теста
50
– при перемешивании фарша
150
2. Частота вращения ведущего вала, об/мин
200 / 380±10
3. Частота вращения рабочих органов, об/мин
а) на 1-й скорости
-вокруг оси бачка
82
-вокруг собственной оси
205
б) на 2-й скорости
-вокруг оси бачка
160
-вокруг собственной оси
396
4. Емкость бака, л
25
5. Питающая электросеть:
– род тока
трехфазный переменный
– номинальное напряжение, В
380
– номинальное значение частоты тока, Гц
50
6. Номинальная мощность электродвигателя, кВт
1,1 / 1,5
7. Габаритные размеры, мм, не более
– длина
816
– ширина
610
– высота
850
8. Масса, кг, не более
105
Пожалуйста заполните обязательные поля.
Ошибка отправки комментария. Попробуйте еще раз.
Спасибо, ваш комментарий будет опубликован после проверки.
Внимание! Информация о товарах,
размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса
Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию
товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.