Лавовые грили предназначены для приготовления таких продуктов, как мясо, рыба и овощи. В процессе приготовления в продуктах сохраняется большинство витаминов и полезных микроэлементов. Лавовый камень прекрасно впитывает в себя жир, препятствует появлению запаха гари, а также имеет высокую теплоемкость, что позволяет равномерно распределить жар по всей поверхности гриля.