+7 (831) 246-32-82
+7 (831) 423-40-63
+7 (831) 246-41-30

Котлы пищеварочные

Котлы пищеварочные предназначены для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды.

Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Котел паровой КПЭМ-160П

205 400 руб.
Купить в 1 клик

Котел паровой КПЭМ-250П

235 000 руб.
Купить в 1 клик

Котел паровой КПЭМ-400П

305 000 руб.
Купить в 1 клик

Большое разнообразие блюд для тепловых линий организаций общепита позволит приготовить пищеварочный котел. Если вам необходимо вскипятить воду, приготовить первые или вторые блюда, сварить мясо для тушенки, уварить кондитерскую или пищевую массу, то первый помощник на кухне – это опрокидывающийся или стационарный котел (КПП, КПЭ, КЭ, КПЭМ).

Как работает пищеварочный котел?

Котел равномерно распределяет тепло внутри, создавая слой пара между внутренней и внешней стенкой сосуда, а также имеет функцию автоматического понижения температуры при начале кипения, что позволяет значительно экономить расход энергии и сохранить качество приготовляемых продуктов.

Выбор такого оборудования обусловлен рядом факторов, способных обеспечить вашей кухне ежедневную качественную работу и сделав приготовление каш, супов и гарниров максимально комфортными:

  • Долгий срок службы;
  • Облегченная с помощью современной электроники система управления;
  • Небольшие размеры;
  • Обеспечение максимальной сохранности в блюде минералов, витаминов и экстрактивных веществ.

Классификация пищеварочных котлов

Мы предлагаем несколько типов котлов:

  • Электрические;
  • Газовые;
  • Паровые.

Они различаются не только типом питания, но и по объему – от 60 до 400 литров. Если у вас небольшое кафе или ресторан, вам подойдет объем до 100 литров, к тому же, цена такого котла будет вполне приемлемой. Больший объем требуется заведениям с высокой проходимостью – это школы, больницы, детские сады или столовые.

Вне зависимости от запроса: герметичная (по принципу скороварки) или обычная крышка, круглая или прямоугольная форма, нержавейка или неокрашенная сталь внутри котла – вы найдете в нашем каталоге.

Купить пищеварочный котел – значит создать все условия для варки и разогрева пищи, а также иметь возможность готовить на пару. Вкусно, полезно и никаких хлопот!