Модель конвекционного шкафа A9/10RXS с механическим управлением рассчитана на 10 уровней. Ее рабочая камера оснащена тремя реверсивными вентиляторами. Оборудование имеет таймер, функцию инжекционного увлажнения (электронного управления впрыском пара). За счет дренажного отверстия внутри рабочей камеры печь конвекционную Apach можно использовать не только как пекарский шкаф, но и как жарочный. Внутренняя подсветка камеры осуществляется с помощью пяти галогеновых ламп. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом с оборудованием любую другую технику, в том числе и холодильник. Печь конвекционная Apach идеально подходит для установки на расстойные шкафы Apach, что помогает экономить рабочее пространство на кухне. Пар удаляется из камеры без потери температуры (введение воздуха внутрь рабочей камеры). К оборудованию прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400. В комплект входят 4 пекарских листа 600х400 мм. Модель A9/10 RXS имеет механическое управление.
Температурный режим печи от 30 до 280°C На оборудование предоставляется гарантия сроком на 18 месяцев.
Характеристики
Габаритные размеры, мм
920х870х1160
Вес, кг
143
Мощность, кВт
12,4
Количество противней
10
Размер противней, мм
600х400
Расстояние между противнями, мм
80
Пожалуйста заполните обязательные поля.
Ошибка отправки комментария. Попробуйте еще раз.
Спасибо, ваш комментарий будет опубликован после проверки.
Внимание! Информация о товарах,
размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса
Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию
товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.