Тестораскатка настольная Mec SF 500X

Настольная тестораскатка Mec SF 500X предназначена для автоматизации раскатки крупных партий теста. Аппарат используется на территории предприятий пищевого производства, а также на кухнях ресторанов, кафе, пиццерий и столовых. Тестораскатка позволяет за считанные секунды получать из кома теста раскатанный пласт с единым показателем толщины по всей плоскости и ровными поверхностями. Тестораскатка Mec SF 500X отлично справляется с раскатыванием как крутого, так и дрожжевого теста и поможет быстро подготовить тесто для пельменей, лазаньи, лапши, чебуреков, мантов, хинкалий.

Главным преимуществом профессиональной тестораскатки Mec SF 500X являются раскаточные валки увеличенной длины – 500 мм. Тестораскатка подходит для формирования коржей пиццы, а также для раскатывания пластов теста под макаронные изделия. 

Конструкция тестораскатки Mec SF 500X включает отсеки загрузки теста и выгрузки готовых раскатанных пластов. Оба они имеют наклонные платформы для обеспечения легко и быстрого продвижения теста. Панель управления включает ручку регулировки толщины зазора между валками. Величина расстояния между валками меняется в диапазоне от 0,1 до 7,5 мм. Меняя этот показатель, оператор может легко выбирать желаемую толщину формируемых пластов теста. Управление движением валков осуществляется с помощью кнопок старта и остановки двигателя.

Материл исполнения роликов-валков – нержавеющая сталь. Тестораскатка Mec SF 500X имеет прочную устойчивую конструкцию, легко размещаемую на небольших столах или технологических подставках.