Новинка: тестораскаточные машины ТРМ-320, ТРМ-420, ТРМ-520
Уважаемые партнеры и клиенты!
Современное производство кондитерских изделий не может обойтись без профессиональных и высокопроизводительных тестораскаточных машин.
Тестораскаточные машины Abat позволяют правильно раскатать тесто, что является важным процессом при приготовлении лапши, пирогов, пиццы, булочек, рогаликов и круассанов.
Слишком тонко раскатанное тесто может порваться во время выпекания, толсто раскатанное - может не пропечься. Помимо этого, нужно не только раскатать полотно до определенной толщины, но и обеспечить одинаковую толщину раскатки по всей длине. Если толщина теста окажется разной, то готовое изделие будет испорчено.
С формированием пластов из теста нужной толщины с легкостью справляются тестораскаточные машины от Abat!
Мы с радостью сообщаем Вам о выходе в серийное производство тестораскаточных машин ТРМ-320, ТРМ-420 и ТРМ-520!
- Машина тестораскаточная ТРМ-320: толщина раскатки 0,1-10 мм, d скалок 60 мм, длина скалок 320 мм, 585х505х394 мм, 0,37 кВт, 400В, настольная.
- Машина тестораскаточная ТРМ-420: толщина раскатки 0,1-10 мм, d скалок 60 мм, длина скалок 420 мм, 685х505х394 мм, 0,37 кВт, 400В, настольная.
- Машина тестораскаточная ТРМ-520: толщина раскатки 0,1-10 мм, d скалок 60 мм, длина скалок 520 мм, 785х505х394 мм, 0,37 кВт, 400В, настольная.
Все тестораскаточные машины Abat уже доступны к заказу по выгодной цене.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫХ МАШИН ТРМ-320, ТРМ-420 и ТРМ-520:
- электромеханическая панель управления;
- металлические детали машины, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали;
- пластиковые детали машины изготовлены из полиамида;
- эксплуатация при температуре окружающего воздуха +10…+45 ⁰С;
- 1 скорость раскатки - 0,2 м/сек;
- ручная регулировка толщины раскатки;
- диапазон регулировки толщины раскатываемого слоя - 0,1-10 мм;
- в качестве смазки вращающихся и трущихся поверхностей деталей машины используется смазка Molykote G0050FG с наличием пищевого допуска H1 NSF.
Характеристики скалок тестораскаточных машин:
| ТРМ-320 | ТРМ-420 | ТРМ-520 | |
| Длина скалок, мм | 320 | 420 | 520 |
| Ширина раскатываемого теста, мм | 300 | 400 | 500 |
| Диаметр скалок, мм | 60 | ||
| Матариал скалок | Полированная нержавеющая сталь | ||
В качестве дополнительной опции к тестораскаточным машинам возможно заказать насадку-лапшерезку для приготовления лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм.
Для эксплуатации ТРМ нет необходимости в проведении дополнительного монтажа: достаточно установить ее на ровное устойчивое основание стола, подставки или полки. При необходимости тестораскаточную машину можно переставлять с места на место.
Тестораскаточные машины Abat значительно ускоряют и упрощают труд пекарей, увеличивают производительность труда на хлебопекарных производствах, в пекарнях, кафе и столовых.
Тестораскаточные машины Abat:
- удобны в использованиии,
- просты в управлении,
- легки в гигиеничнской очистке,
- экономичны в потреблении электричества.
