Новинки: обновленные версии пароконвектоматов 03 поколения РУБИКОН

Компания «АТЕСИ» предлагает Вашему вниманию улучшенную версию пароконвектомата 03 поколения
РУБИКОН АПК-6-1.1-03-1

Пароконвектомат РУБИКОН – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.

	ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
	Тип парообразования: инжекторный
	Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 810х890х855
	Номинальное напряжение, В: 380
	Частота тока, Гц: 50
	Номинальная потребляемая мощность, кВт: 12,5
	Количество уровней, шт: 6
	Размер противней (Д х Ш): GN 1/1, 600х400мм
	Диапазон установки температуры в камере, °С: +50…+270
	Максимальная распределенная нагрузка на уровень, кг: 5
	Расстояние между уровнями, мм: 80
	Диапазон установки таймера, мин: 10-120 или непрерывно
	Давление воды в водопроводной сети, кПа: 200….600
	Максимальный расход воды, л/час: 4
	Подключение к водопроводу: да
	Подключение к канализации: да
	Масса, кг: 91

• Индикация текущей и установленной температуры внутри камеры на передней панели аппарата
• Электронный контроль температуры позволяет поддерживать температуру в рабочей камере с точностью до градуса
• Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно – вкусы и запахи не смешиваются
• Десять уровней парообразования в камере позволяют добиться от 0 до 100% влажности • Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки
• Режим принудительного охлаждения камеры увеличивает производительность пароконвектомата
• Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода
• Замок двери выполнен по принципу “свободные руки” – закрывайте и открывайте дверцу одним движением
• Направляющие подходят для размещения гастроемкостей GN1/1 и пекарских противней размером 600x400 мм

Компания «АТЕСИ» предлагает Вашему вниманию улучшенную версию пароконвектомата 03 поколения
РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1

Пароконвектомат РУБИКОН – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.

	ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
	Тип парообразования: инжекторный
	Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 810х890х1175
	Номинальное напряжение, В: 380
	Частота тока, Гц: 50
	Номинальная потребляемая мощность, кВт: 18,7
	Количество уровней, шт: 10
	Размер противней (Д х Ш): GN 1/1, 600х400мм
	Диапазон установки температуры в камере, °С: +50…+270
	Максимальная распределенная нагрузка на уровень, кг: 5
	Расстояние между уровнями, мм: 80
	Диапазон установки таймера, мин: 10-120 или непрерывно
	Давление воды в водопроводной сети, кПа: 200….600
	Максимальный расход воды, л/час: 4
	Подключение к водопроводу: да
	Подключение к канализации: да
	Масса, кг: 126

• Индикация текущей и установленной температуры внутри камеры на передней панели аппарата
• Электронный контроль температуры позволяет поддерживать температуру в рабочей камере с точностью до градуса
• Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно – вкусы и запахи не смешиваются
• Десять уровней парообразования в камере позволяют добиться от 0 до 100% влажности
• Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки
• Режим принудительного охлаждения камеры увеличивает производительность пароконвектомата
• Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода
• Замок двери выполнен по принципу “свободные руки” – закрывайте и открывайте дверцу одним движением
• Направляющие подходят для размещения гастроемкостей GN1/1 и пекарских противней размером 600x400 мм

---

ПАРОКОНВЕКТОМАТ РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1 ИНЖЕКТОРНЫЙ

---

ПАРОКОНВЕКТОМАТ РУБИКОН АПК- 6-1.1-03-1 ИНЖЕКТОРНЫЙ