amanti50@mail.ru
пн-пт 9.00- 18.00
+7 (831) 423-30-63

Овощерезки

Применение этого аппарата на кухне дает возможность быстро и красиво приготовить салаты, выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления блюд и украшений для них. Мы предлагаем Вам овощерезки от французского производителя ROBOT COUPE, признанного лидера на рынке оборудования для нарезки и измельчения пищевых продуктов, а так же аппараты производства ТОРГМАШ (республика Белорусь, г. Барановичи), которые заявили о себе как о качественном продукте по доступным ценам.

Подбор параметров
Производитель (Бренд)
Производительность, кг/ч
От
До
40
780
1520
2260
3000
Установка
Длина, мм
От
До
220
415
610
805
1000
Глубина (ширина), мм
От
До
195
344
493
641
790
Высота, мм
От
До
120
440
760
1080
1400
Мощность, кВт
От
До
0
0
1
1
2
Номинальное напряжение, В
От
До
50
138
225
313
400

Овощерезки — это один из самых распространенных видов оборудования на любой профессиональной кухне.

Овощерезки подразделяются на 3 типа:

  • малые овощерезки могут работать только с сырыми овощами, фруктами, сыром и не позволяют нарезать кубики и картофель фри;
  • средние овощерезки нарезают как сырые, так и вареные овощи, режут кубиками и ломтиками для картофеля фри;
  • большие (профессиональные) овощерезки подходят для больших ресторанов, столовых, банкетных залов, могут нарезать сырые и варенные продукты (у таких овощерезок очень большая производительность).