Шкаф предназначен для так называемой отложенной расстойки. Дает возможность, используя предустановленные на контроллере с полноцветным графическим дисплеем (с диагональю 7 дюймов) программы и создавая собственные, точно задавать все параметры каждой из стадий:
замедление ферментации,
хранение,
регенерация,
брожение,
расстойка заготовок из теста.
Управляет температурой, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя и продолжительностью циклов.
Корпус
цельнозаливной
Диапазон рабочих температур, °C
-10...+40
Объем, л
700
Материал обшивок корпуса снаружи
нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри
нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм
697*1005*1960
Температура окружающей среды, °С
от +12 до +40
Тип оттайки
автоматическая
Педаль
+
Регулировка уровня влажности (диапазон)
от 60 до 95%
Направляющие под EN 40*60
20 пар
Логистическая информация
Вес нетто, кг
165
Вес брутто, кг
190
Размеры в упаковке, мм
790х1080х2125
Пожалуйста заполните обязательные поля.
Ошибка отправки комментария. Попробуйте еще раз.
Спасибо, ваш комментарий будет опубликован после проверки.
Внимание! Информация о товарах,
размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса
Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию
товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.