Комплексное оснащение объектов торговли и общественного питания
Овощерезки
Применение этого аппарата на кухне дает возможность быстро и красиво приготовить салаты, выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления блюд и украшений для них. Мы предлагаем Вам овощерезки от французского производителя ROBOT COUPE, признанного лидера на рынке оборудования для нарезки и измельчения пищевых продуктов, а так же аппараты производства ТОРГМАШ (республика Белорусь, г. Барановичи), которые заявили о себе как о качественном продукте по доступным ценам.
Овощерезки — это один из самых распространенных видов оборудования на любой профессиональной кухне.
Овощерезки подразделяются на 3 типа:
- малые овощерезки могут работать только с сырыми овощами, фруктами, сыром и не позволяют нарезать кубики и картофель фри;
- средние овощерезки нарезают как сырые, так и вареные овощи, режут кубиками и ломтиками для картофеля фри;
- большие (профессиональные) овощерезки подходят для больших ресторанов, столовых, банкетных залов, могут нарезать сырые и варенные продукты (у таких овощерезок очень большая производительность).