Пароконвектомат «Рубикон» АПК-6-1/1-И – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.
Готовьте разные блюда вместе — вкусы и запахи не смешиваются
Задавайте параметры приготовления в несколько касаний при помощи электромеханической панели управления
Закрывайте и открывайте дверцу одним движением - механизм замка выполнен по принципу «свободные руки»
Для лучшего результата регулируйте влажность в камере от 0 до 100% с возможностью ручной подачи пара
Экономьте время при переходе в другой режим приготовления — используйте функцию быстрого охлаждения рабочей камеры
Используйте наружный ручной душ с регулировкой напора струи
Номинальное напряжение тока, В
380
Род тока
Трехфазный переменный (с нейтралью)
Частота тока, Гц
50
Номинальная потребляемая мощность, не более, кВт
10
Номинальное напряжение на ТЭНе, В
220±10%
Максимальный размер гастроемкостей
GN1/1
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями, мм
68
Диапазон установки таймера
От 10 минут до 120 минут
Диапазон установки температуры в камере, °С
+30...+270
Номинальная мощность ТЭНа, кВт
9
Давление воды в водопроводной сети, кПа
200...600
Максимальная нагрузка на гастроемкость, не более, кг
5
Максимальный расход воды, л/час
2
Габаритные размеры, (длина х ширина х высота), мм
845(945**) х 780(845*) х 740
Примечание
* с ручкой ** с душирующим устройством
Пожалуйста заполните обязательные поля.
Ошибка отправки комментария. Попробуйте еще раз.
Спасибо, ваш комментарий будет опубликован после проверки.
Внимание! Информация о товарах,
размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса
Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию
товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.