Комплексное оснащение объектов торговли и общественного питания
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-DPLS предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch, LED подсветкой и 6 вентиляторами. Камера выполнена из нержавеющей стали, дверь - из двойного стеклопакета.
Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
- Возможность создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ)
- Технология Mind Maps: сохранение программ готовки в виде графиков
- CHEFUNOX: автоматическая программа готовки для 9 групп продуктов
- Функция Delta T. Multi.Time: поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров
- MISE.EN.PLACE: технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно
- ADAPTIVE.Cooking: уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи
- Система самодиагностики
- 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения
- Усиленная конструкция двери
| Подключение | 220 В |
| Установка | напольный |
| Количество уровней | 16 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 |
| Панель управления | электронная |
| Автоматическая мойка | да |
| Подключение к водопроводу | да |
| Температурный режим | от 30 до 300 °С |
| Мощность | 38.5 кВт |
| Ширина | 892 мм |
| Глубина | 1018 мм |
| Высота | 1875 мм |
| Вес (без упаковки) | 292 кг |
| Страна производства | Италия |
Пожалуйста заполните обязательные поля.
Ошибка отправки комментария. Попробуйте еще раз.
Спасибо, ваш комментарий будет опубликован после проверки.
Похожие товары
Внимание! Информация о товарах,
размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса
Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию
товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.