Купить нож янагиба Samura Sakai – значит сделать хороший выбор качественного кухонного инструмента.
Изначально янагиба использовался для приготовления блюд национальной японской кухни (суши, сашими, нигири).
Длинный безупречно острый клинок прекрасно подходит для тончайшего пластования сырой рыбы. Именно этот продукт наравне с рисом составлял раньше основу рациона японцев.
Европейцы внесли свои коррективы в функциональность этого ножа. Сейчас янагиба чаще всего используют как обычный слайсер для нарезки на ломтики различных продуктов – от гастрономии до мяса для карпаччо.
Назначение: Нож Янагиба
Производитель: Samura
Серия: Sakai
Артикул: SJS-0044
Материал лезвия: Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев стали: 33
Материал рукояти: Дерево
Пожалуйста заполните обязательные поля.
Ошибка отправки комментария. Попробуйте еще раз.
Спасибо, ваш комментарий будет опубликован после проверки.
Внимание! Информация о товарах,
размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса
Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию
товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.