Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-60НН-2П:
- объем дежи - 60 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 45 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 15 кг;
- ременно-цепной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-2П может составить до 270 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 10 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-60НН-2П составляет:
- 120 оборотов в минуту на первой скорости;
- 240 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-60НН-2П составляет:
- 10 оборотов в минуту на первой скорости;
- 20 оборотов в минуту на второй скорости.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость
2,3
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость
3,7
Номинальное напряжение, В
400
Количество скоростей
2
Объем дежи, л
60
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более:
45
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более:
15
Продолжительность замеса одной порции теста, мин.
8-12
Производительность, кг/час
270*
Колеса
+
Тип привода
ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость
120
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость
240
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость
10
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость
20
Панель управления
программируемая
Таймер
+
Тип дежи
несъемная
Траверса
неподъемная
Габаритные размеры, мм
680х930х(1230)1260
Масса, кг
240
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста
Пожалуйста заполните обязательные поля.
Ошибка отправки комментария. Попробуйте еще раз.
Спасибо, ваш комментарий будет опубликован после проверки.
Внимание! Информация о товарах,
размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса
Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию
товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.