Новинка: фритюрница кухонная ГФК-40.2Н
Уважаемые партнеры и клиенты!
Наше предприятие расширяет линейку газового теплового оборудования 700 серии. Поэтому рады представить Вашему вниманию очередную новинку Abat - газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н с двумя корзинами!
Данная фритюрница предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Стоит отметить, что газовое оборудование имеют такие преимущества как:
- экономичность эксплуатации – стоимость количества потребляемого газа ниже, нежели потребление электричества за такое же время работы;
- есть возможность использовать как природный, так и сжиженный газ.
Более подробно можно ознакомиться с нижеприведенным сравнением: электрическое VS газовое оборудование.
Газовая фритюрница ГФК-40.2Н выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (облицовка и боковые панели).
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
Данная фритюрница оснащена системой "газ-контроль". Если огонь на варочной поверхности погас, а газ продолжает выходить из трубы, возникает его утечка. Для предотвращении утечки система "газ-котроль" перекрывает поступление газового вещества внутрь рабочей поверхности.
Также при достижении температуры масла выше +220 С срабатывает аварийный термовыключатель, который отключает подачу газа.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГФК-40.2Н:
| Тепловая линия | ГФК-40.2Н входит в состав тепловой газовой линии 700 |
| Материал изготовления высокого качества | Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм |
| Высокая мощность | Полная газовая мощность - 11 кВт |
| Оптимальный расход газа | Расход природного газа 1,164 м3 Расход сжиженного газа 0,868 кг/ч |
| Ванна | Вместиомсть ванны 21 л Размеры ванны 336х146х106 мм |
| Корзина | Размеры корзины 295х120х105 мм |
| Количество продуктазагружаемого в ванну, кг | 2х0,6=1,2 кг |
| Масса масла | 2х7,5=15 кг |
| Плавная регулировка температуры масла | Регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190 С |
| Быстрый разгорев масла | Газовая фритюринца ГФК-40.2Н разогревает масло до +190 С за 18 минут |
| Съемные фарсунки | Две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте |
| Слив осуществляется из крана | Сливной кран расположен на передней панели |
| Пьезорозжиг | Наличие пьезорозжига в газовой фритюрнице ГФК-40.2Н |
В комплект входят съемные форсунки под сжиженный газ.
Регулируемые по высоте ножки.
| Код | Наименование | Цена, руб. с НДС | |
| 210000802027 |  |
Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н, 2 ванны по 10,5 л, 2 корзины 295х120х105 мм, 700 серия, 401х839х583 мм, +110…+190 С, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, 11 кВт, настольная, вся нерж. | 117 000 |
Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н уже доступна к заказу!
