+7 (831) 246-41-30
+7 (831) 246-32-82
+7 (831) 423-40-63

Шкафы шоковой заморозки

Аппарат шоковой заморозки предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Шкаф шоковой заморозки POLAIR-Light CR5-L

121 275 руб. 103 084 руб.
Купить в 1 клик

Шкаф шоковой заморозки CR3-G

146 963 руб. 124 919 руб.
Купить в 1 клик

Шкаф шоковой заморозки CR5-G

171 439 руб. 145 723 руб.
Купить в 1 клик

Шкаф шоковой заморозки POLAIR-Light CR10-L

181 900 руб. 154 615 руб.
Купить в 1 клик

Шкаф шоковой заморозки CR10-G

231 415 руб. 196 703 руб.
Купить в 1 клик

Шкаф холодильный ШОК-6-1/1

231 800 руб.
Купить в 1 клик
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т
Новинка

ШОК-20-1/1М

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1М предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли
537 900 руб.
Купить в 1 клик

Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества.

Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки.