Комплексное оснащение объектов торговли и общественного питания
10-уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объхемов продуктов, как свежих, так и приготовленныъх, при чем, сразу после их термообработки. Завершение циклов - по времени и по достижению целевой температуры в продукте - термощуп в комплекте поставки. Направляющие подходят для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими составляет 80 мм. Оттайка – естественными теплопритоками. Шокер рассчитан на подключение к электросети 230V / 50 Hz.
| Количество уровней | 10 |
| Направляющие GN1/1 или EN 40x60 | + |
| Расстояние между направляющими, мм | 80 |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 / до 80 |
| Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Размеры | 800x800x1620 |
| Температура в камере | до -35°С |
| Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
| Система электропитания, В/Гц | 230 В (400 V) / 50 |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 1550 |
| Хладагент | R404/R452 |
| Охлаждение | +90…+3°C |
| Время охлаждения | 90 мин |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 35 |
| Режим мягкого охлаждения | + |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 25 |
| Время заморозки | 240 минут |
| Замораживание | +90...- 18°С |
| Режим быстрого замораживания | + |
| Термощуп | + |
| Тип оттайки | принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери |
| Терморегулятор | электронный блок управления с классическим дисплеем |
| Размещение гастроемкостей/противней | на направляющих под GN1/1 и EN 40x60 |
| Логистическая информация | |
| Вес нетто, кг | 191 |
| Вес брутто, кг | 236 |
| Размеры в упаковке, мм | 920x1000x1860 |
Спецификация POLAIR-Light CR10-L
[pdf, 702 KB]
Пожалуйста заполните обязательные поля.
Ошибка отправки комментария. Попробуйте еще раз.
Спасибо, ваш комментарий будет опубликован после проверки.
Похожие товары
Внимание! Информация о товарах,
размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса
Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию
товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.